Antalya'nın Serik ilçesinde örtü altı domates üreticileri, ağustosta diktikleri fidelerden ilk hasadı kasım ayının ikinci yarısında almayı bekliyor; takvim hava ve pazar koşullarına bağlı.
Serik, Antalya'da örtü altı üretimin yoğunlaştığı ilçelerden biri. İlçedeki üreticiler, ağustos ayında seraya alınan fidelerde meyve tutumunun tamamlanmasının ardından hasat dönemine geri sayıma başladı.
ÜRETİCİ HASADI KASIMIN 10'U İLE 20'Sİ ARASINDA BEKLİYOR
Dikmen Mahallesi'nde yaklaşık 8,5 dönümlük alanda örtü altı domates yetiştiren Mehmet İçöz, fidelerini ağustos ayında toprakla buluşturdu. İçöz, ilk mahsulü kasımın 10'u ile 20'si arasında toplamayı umduğunu söyledi.
Küçük yaşlardan beri çiftçilik yaptığını anlatan İçöz, üretimin zahmetli olduğunu belirterek verdikleri emeğin karşılığını alabilmeyi beklediklerini ifade etti.
TAKVİMİ HAVA VE PAZAR KOŞULLARI BELİRLEYECEK
Üreticilerin aktardığına göre hasadın tam tarihi, önümüzdeki haftalardaki hava koşullarına ve pazardaki fiyat seyrine göre öne ya da sona kayabilir. Bu nedenle kasım ortası bir beklenti; kesinleşmiş bir hasat günü değil.
Serik'teki toplam örtü altı domates alanına ve bu sezon beklenen rekolteye ilişkin bir veri paylaşılmadı.
ANTALYA, TÜRKİYE DOMATESİNİN ÜÇTE BİRİNİ ÜRETİYOR
Türkiye İstatistik Kurumu'nun 2025 verilerine göre Antalya, 5 milyon 69 bin ton sebze üretimiyle Türkiye'de ilk sırada yer aldı. İl, bitkisel üretimde 31 üründe Türkiye birincisi konumunda bulunuyor.
Aynı verilere göre ildeki 2,7 milyon tonluk domates üretimi, Türkiye'deki toplam domates üretiminin yaklaşık yüzde 33'üne karşılık geliyor. Serik gibi örtü altı merkezlerinde hasadın erken ya da geç başlaması, bu nedenle yalnız üreticiyi değil kış aylarındaki ulusal arzı da ilgilendiriyor.
HASAT TAKVİMİ FİYATA DOĞRUDAN YANSIMIYOR
Hasadın kasım ortasında başlaması, tezgâh fiyatının o tarihte düşeceği anlamına gelmiyor. Fiyat; aynı dönemde hasat yapan diğer illerin arzına, ihracat talebine ve nakliye maliyetine göre değişiyor.
Örtü altı üretimle ilgili destekleme ve ruhsat işlemlerini takip etmek isteyen üreticilerin muhatabı, bağlı bulundukları Serik İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü.
